Консервированные огурцы резаные
На 1 литровую банку:
600-700 г огурцов
Для рассола.
1 ст. л. соли на 1 литр
1 ст. л. 9%- ного уксуса
Длинноплодные огурцы — молодые, плотные, крепкие, с неразвитыми семенами — замочить на 5-6 ч в холодной воде, затем тщательно вымыть, нарезать на кусочки, положить в подготовленные банки с пряностями. добавить в каждую банку по соловой ложке уксуса, огурцы залить профильтрованным кипящим рассолом, банки плотно прикрыть стерильными крышками и сразу же закатать. Закатанные банки перевернуть вверх дном, хранить в холодильнике.
Консервирование огурцов производится так же. как указано в предыдущих рецептах, лишь вместо уксуса используется красная смородина
НЕ ПРОПУСТИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПОЛУЧАЙТЕ НА E-MAIL:
