Консервированные огурцы резаные

На 1 литровую банку:

600-700 г огурцов

Для рассола.

1 ст. л. соли на 1 литр

1 ст. л. 9%- ного уксуса

Длинноплодные огурцы — молодые, плотные, крепкие, с неразвитыми семенами — замочить на 5-6 ч в холодной воде, затем тщательно вымыть, нарезать на кусочки, положить в подготовленные банки с пряностями. добавить в каждую банку по соловой ложке уксуса, огурцы залить профильтрованным кипящим рассолом, банки плотно прикрыть стерильными крышками и сразу же закатать. Закатанные банки перевернуть вверх дном, хранить в холодильнике.

Консервирование огурцов производится так же. как указано в предыдущих рецептах, лишь вместо уксуса используется красная смородина

НЕ ПРОПУСТИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПОЛУЧАЙТЕ НА E-MAIL:





  •