•  

    Консервирование огурцов.

    Рецепт консервирование огурцов по которому также каждый год делаю несколько баночек литровых. У меня рецептов консервированных огурцов много, и каждый год я делаю по несколько баночек по разным рецептам.

    Огурцы замачиваем в холодной воде на пару часов. Для этого рецепта лучше брать маленькие огурчики.

    В вымытые с пищевой содой банки закладываем парочку долек чеснока, парочку лавровых листиков, горошки перца и зонтик укропа.

    Далее плотно укладываем огурцы.

    Делаем заливку на три литровых банки. Ставим кипятить 1.5 литра воды с двумя ложками сахара и 3 столовыми ложками соли. Только соль постарайтесь брать не йодированную.

    Как закипит, зальем наши банки с огурчиками. Прикроем крышками и пусть постоят минут 15. juehws

    Затем заливку сливаем обратно в кастрюлю и снова ее доводим до кипения.

    Опять заливаем наши банки с огурцами. Добавляем в каждую банку лимонную кислоту кофейную ложечку или 1/3 чайной ложечки .

    Сразу же закатываем банки, переворачиваем и оставляем под теплым одеялом до полного остывания.

    Чтобы легче было сливать, в одной пластиковой крышке сделала дырочки и сливаю заливку, закрывая этой крышкой.

    А что Вы кушаете в обед на работе. найдите много разных простых и вкусных вариантов.





  • Похожие записи:
    1. Консервирование огурцов с кетчупом
    2. Консервированные огурцы. Проверенные рецепты с фото
    3. Огурцы, консервированные с аспирином.
    4. Рецепт: Огурцы хрустящие, консервированные - " вкусные, по-домашнему, с листом черной смородины"
    5. Консервируем огурцы
    6. Как закрывать огурцы
    7. Несомненно, огурец является одной из самых распространенных овощных культур на земном шаре. Где только не встретишь этого зеленого красавца! И сколько разных мнений по поводу того, «какой огурец самый вкусный», – и не сосчитать!