Консервированные огурцы с кетчупом | Заготовки на зиму

Эта одна из самых оригинальных заготовок на зиму. Спешим поделиться с вами ее рецептом. На первый взгляд он может показаться абсурдным, однако получается довольно вкусно.

- горчичный порошок — 2 ч. л.

- зелень укропа

Для заливки:

5 ст. воды

1 упаковка (200 мл) кетчупа чили

1 ст. сахара

1 ст. уксуса

2 ст. л соли

Огурцы лучше всего брать небольшого размера. Если же у вас большие огурцы, перед консервированием их можно разрезать на части.

Огурцы тщательно вымыть. Банки подготовить заранее. На их дно выложить душистый или черный перец, лавровый лист, зелень укропа, сухую горчицу, листья черной смородины и кружочки хрена. Разложив специи, наполните банки огурцами.

Заливка. В кастрюлю налить воду, добавить уксус, соль, сахар и кетчуп. Довести массу до кипения и разлить по банкам. Если заливки не хватило, долейте обычный кипяток. На медленном огне простерилизовать банки примерно 10 минут, а затем закатать.

Маринованные огурцы с кетчупом

Это идеальная закуска к праздничному столу - в меру сладкая, и в меру соленая, острая и хрустящая.

На 4 литровые банки огурцов вам понадобятся следующие ингредиенты:

- огурцы

- зелень для консервирования (укроп, листья вишни, смородины, хрена и т. п.)

- чеснок — до 20 зубчиков

- душистый перец горошком

1. Довольно часто садоводы задумываются над тем, какие сорта огурцов лучше всего использовать для вы
2. Консервирование огурцов на зиму
3. огурцы консервированные
4. Консервирование огурцов с водкой - рецепт и способ приготовления блюда
5. Консервирование огурцов - секреты домашней заготовки
6. Кулинарный Блог Работающей Бабушки
7. Консервирование огурцов с водкой - рецепт и способ приготовления блюда